ผัด กุนเชียง ใส่ ไข่: กุนเชียงผัดไข่ทรงเครื่อง - ต้ม ผัด แกง ทอด หอมอร่อยในพริบตา คู่ครัวรสดี
สูตรและวิธีทำกุนเชียงผัดไข่รสเด็ด - YouTube
- ข้าวผัดกุนเชียง เทคนิคผัดไข่ดีด ข้าวกระโดด ข้าวผัดเม็ดร่วนสวย หอมอร่อย ไม่ติดกระทะ l กินได้อร่อยด้วย - YouTube
- สูตรอาหารไทย: ข้าวผัดกุนเชียง
ข้าวผัดกุนเชียง เทคนิคผัดไข่ดีด ข้าวกระโดด ข้าวผัดเม็ดร่วนสวย หอมอร่อย ไม่ติดกระทะ l กินได้อร่อยด้วย - YouTube
- Space Jam A New Legacy (2021) สเปซแจม สืบทอดตำนานใหม่ พากย์ไทย | 037HD
- พญา เล็บครุฑ พุทธคุณ หมายถึง
- สูตรอาหารไทย: ข้าวผัดกุนเชียง
- โครง งาน กระดาษสา
ยำกุนเชียง จับกุนเชียงมายำเข้ากั๊นเข้ากัน อร่อยแซ่บแบบกลมกล่อม เปรี้ยวหวานเค็มลงตัวดีจริง ๆ ยิ่งได้แตงกวาสไลซ์กรุบ ๆ กรอบ ๆ กินแกล้มไปด้วย ชีวิตดีขึ้นเป็นกองเลยล่ะ ส่วนผสม ยำกุนเชียง • กุนเชียง (หั่นเฉียง) 1/2 แท่ง • พริกขี้หนูซอย 1 ช้อนโต๊ะ (หรือตามชอบ) • น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ • น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ • น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ • แตงกวา (สไลซ์บาง ๆ) 2 ลูก • หอมแดงซอย 2 หัว • ขึ้นฉ่าย (หั่นเป็นท่อนสั้น) 1 ต้น วิธีทำยำกุนเชียง 1. นำกุนเชียงที่หั่นไว้ไปทอดจนสุก ตักขึ้นสะเด็ดน้ำมัน เตรียมไว้ 2. ผสมพริกขี้หนูซอย น้ำมะนาว น้ำปลา และน้ำตาลทราย คนผสมจนน้ำตาลทรายละลาย 3. ใส่แตงกวาสไลซ์ หอมแดงซอย กุนเชียง และขึ้นฉ่ายลงไป เคล้าผสมให้เข้ากัน ชิมรสตามชอบ ตักใส่จาน พร้อมเสิร์ฟ +++++++++++++++++++ 6. ไข่กระทะ ไข่กระทะจะให้อร่อยก็ต้องใส่กุนเชียงคู่ไปด้วย เพิ่มความฟินให้เต็มกระทะกันไปเลย อากาศดี ๆ แบบนี้มาลองทำกินเองที่บ้านแบบชิล ๆ กันดีกว่า ส่วนผสม ไข่กระทะ • เนยสด 1/2 ช้อนโต๊ะ • ไข่ไก่ 2 ฟอง • เห็ดหอมแห้ง (แช่น้ำจนนิ่มหั่นบาง ๆ) 2 ดอก • กุนเชียงทอดหั่นบาง 1 ช้อนโต๊ะ • หมูยอ หรือไส้กรอก (หั่นชิ้นบาง) 1 ช้อนโต๊ะ • มะเขือเทศ (หั่นเต๋าเล็ก) 1 ช้อนโต๊ะ • ต้นหอมซอย (โรยหน้า) • ซอสปรุงรส 1 ช้อนชา • พริกไทยป่น (โรยหน้า) วิธีทำไข่กระทะ 1.
นำกุนเชียงมาหั่นให้ได้ชิ้นที่ต้องการ จากนั้นตั้งกระทะใส่น้ำมันโดยใช้ไฟปานกลาง 2. เมื่อน้ำมันเริ่มร้อนแล้วใส่กุนเชียงลงไปผัด เมื่อกุนเชียงสุกและสีสวยแล้วนำขึ้นพักไว้ 3. ตักน้ำมันจากกระทะใบเดิมออกให้เหลือ 1 ช้อนโต๊ะ จากนั้นใส่กระเทียมลงไปผัดให้สุกเล็กน้อย ตามด้วยใส่แครอทหั่นเต๋า และหัวหอมใหญ่หั่นเสี้ยวผัดจนเริ่มสุก จากนั้นตอกไข่ลงไปผัดให้ไข่สุก 4. จากนั้นใส่ข้าวสวยลงไป และปรุงรสด้วยน้ำตาลทราย น้ำมันหอย น้ำปลา และซอสปรุงรส ผัดให้เข้ากัน และใส่กุนเชียง ผักคะน้า และต้นหอมซอยผัดให้เข้ากันอีกรอบ แล้วยกลงจากเตาได้เลย 5. ตักข้าวผัดใส่ลงในถ้วย และคว่ำลงบนจาน จากนั้นตกแต่งด้วยมะนาว ต้นหอม และแตงกวา เท่านี้ก็จัดเสิร์ฟได้เลยยยยย น่าทานมากกก ที่มา: Wongnai
สูตรอาหารไทย: ข้าวผัดกุนเชียง
ตักใส่จาน ตกแต่งด้วยแตงกวา มะนาวซีก และต้นหอม จากนั้นก็ยกเสิร์ฟได้เลย
ข้าวผัดปลากระป๋อง ส่วนผสม 1. หอมแดง 4. ปลากระป๋อง 6. ผงปรุงรส 7. น้ำปลา 8. น้ำตาล 9. พริกขี้หนู 10. ต้นหอม วิธีทำ 1. ตั้งกระทะใส่กระเทียมลงไปพัดพอได้กลิ่นหอม 2. นำหอมแดงลงไปผัด เมื่อหอมแดงสุกแล้วใส่ข้าวสวยลงไปผัดให้ส่วนผสมเข้ากัน 3. จากนั้นใส่ปลากระป๋องลงไป ผัดให้เนื้อปลาเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วใส่พริกขี้หนูลงไป 4. ผัดจนข้าวแห้งแล้วให้ใส่ต้นหอมลงไปคลุกกับข้าวที่ผัดเสร็จแล้ว จากนั้นตักเสิร์ฟใส่จานได้เลย #12. ข้าวผัดกระเพราหมูสับ ส่วนผสม 1. ข้าวสวย 2 ถ้วย 2. หมูสับ 200 กรัม 3. พริกขี้หนูแดงสับละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ 4. กระเทียมสับละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ 5. ใบกะเพรา 1 ถ้วย 6. ซีอิ๊วดำ 1 ช้อนชา 7. น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ 8. น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ 9. น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ 10. น้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะ วิธีทำ 1. ตั้งกระทะให้ร้อน นำพริกและกระเทียมผัดกับน้ำมันพืชให้หอม 2. นำหมูสับลงผัด 3. ปรุงรสด้วยน้ำตาล น้ำปลาและน้ำมันหอย 4. เติมใบกระเพราลงไปผัด แล้วเติมข้าวสวยลงไปผัดจนส่วนผสมเข้ากัน ก็จะได้ข้าวผัดกระเพราหมูสับที่ง่าย ๆ พร้อมรับประทานแล้ว #13. ข้าวผัดกุนเชียง ส่วนผสม 1. กุนเชียง 4. หอมหัวใหญ่ 5. มะเขือเทศ 6. คะน้า 7. ไข่ไก่ 8.
เห็ดหอม 2 ช้อนโต๊ะ 10. เม็ดมะม่วงหิมพานต์ทอดสุกแล้ว 2 ช้อนโต๊ะ 11. แปะก๊วย 2 ช้อนโต๊ะ วิธีทำ 1. ตั้งกระทะให้ร้อนใส่น้ำมัน กระเทียมและเห็ดหอม 2. นำข้าวหอมมะลิ ข้าวโพด ถั่วลันเตา ถั่วแดงต้ม เห็ดหอม เม็ดมะม่วงหิมพานต์ทอดสุกแล้วและแปะก๊วย ลงไปผัดให้ส่วนผสมเข้ากัน จากนั้นตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟ อาจจะเสิร์ฟคู่กับปลาแซลม่อนทอดเพื่อเพิ่มความอร่อย #7. ข้าวผัดห่อไข่ ส่วนผสม 1. ข้าวสวย 2. แฮม 3. ซอสมะเขือเทศ 4. ซอสปรุงรส 5. น้ำมันพืช 6. ตั้งกระทะใส่น้ำมันใส่ข้าวสวยลงไป ผัดจนได้กลิ่นหอม 2. ใส่ซอสมะเขือเทศและแฮมลงไป ผัดจนเข้ากัน จากนั้นนำข้าวผัดใส่จานพักไว้ 3. ตอกไข่ใส่ถ้วยปรุงด้วยซอสปรุงรสและพริกไทย แล้วตีไข่ให้ส่วนผสมเข้ากัน 4. นำไข่ที่ปรุงรสแล้วไปทอดไฟเบาในกระทะ ใส่ข้าวผัดที่เสร็จแล้วลงไปในไข่ แล้วนำไข่ห่อข้าวผัดเป็นอันเสร็จเรียบร้อย #8. ข้าวผัดลูกเกด ส่วนผสม 1. หอมหัวใหญ่ 3. แครอท 4. ไข่ไก่ 5. ลูกเกด 7. ซอสปรุงรส 8. ตั้งกระทะใส่น้ำมันและหอมหัวใหญ่ ผัดให้เข้ากัน 2. จากนั้นใส่แครอทและไข่ไก่ลงไปผัดจนสุก 3. นำข้าวสวยและลูกเกดลงไป ผัดจนส่วนผสมทุกอย่างเข้ากัน 4. ปรุงรสด้วยซอสปรุงรส ตักใส่จานโรยพริกไทย จะได้เมนูที่ทำได้ง่าย ๆ อย่างข้าวผัดลูกเกด #9.
โชยุ 1 ช้อนโต๊ะ 7. น้ำตาล 1/2 ช้อนโต๊ะ 8. ต้นหอม (โรยหน้า) 9. น้ำมัน 1 ช้อนโต๊ะ 10. น้ำมันงา 1 ช้อนชา 11. พริกไทย วิธีทำ 1. นำกระทะใส่น้ำมันตั้งไฟ จากนั้นใส่กระเทียมลงไปผัด ใส่เห็ดหอมและกิมจิลงไปผัด ปรุงรสด้วยโกชูจัง โชยุ และน้ำตาล ผัดให้เข้ากัน 2. ใส่ข้าวลงไปผัดให้เข้ากัน ใส่น้ำมันงา และพริกไทย เมื่อผัดเสร็จแล้วเสิร์ฟใส่จานโรยด้วยต้นหอม ก็จะได้ข้าวผัดกิมจิที่น่าอร่อย #5. ข้าวผัดปลาทู ส่วนผสม 1. พริกขี้หนู 2. หอมแดง 3. กระเทียม 4. ต้นหอมและผักชี 5. ข้าวสวย 6. ปลาทู 7. ซอสถั่วเหลือง 8. น้ำปลา 9. น้ำตาลทราย วิธีทำ 1. นำปลาทูไปทอด จากนั้นแกะเนื้อปลาทูออกจากก้าง 2. ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชและกระเทียม ผัดจนหอม 3. ใส่ข้าวสวย หอมแดงและพริกขี้หนูลงไปผัดให้เข้ากัน แล้วปรุงรสด้วยซอสถั่วเหลือง น้ำปลาและน้ำตาลทราย 4. นำปลาทูที่แกะแล้วและต้นหอมลงไปผัด เสร็จแล้วตกแต่งจากด้วยผักชี #6. ข้าวผัดธัญพืช ส่วนผสม 1. ข้าวหอมมะลิหุงสวย 1. 5 ถ้วย 2. น้ำมันกระเทียมเจียว 1. 5 ช้อนโต๊ะ 3. น้ำตาลทรายไม่ฟอกสี 1 ช้อนชา 4. พริกไทป่น 1/4 ช้อนชา 5. ซีอิ้วขาว 2 ช้อนชา 6. ข้าวโพด 1/4 ถ้วย 7. ถั่วลันเตา 1/4 ถ้วย 8. ถั่วแดงต้ม 1/4 ถ้วย 9.